新加坡食品展英文全称是Speciality & Fine Food Asia-SFFA，中文翻译为新加坡国际优质食品展，主办方是大名鼎鼎的成立于1895年的蒙哥马利（MONTGOMERY ASIA）。SFFA是已在伦敦举办了超过20届的Speciality & Fine Food Fair-SFFF英国伦敦国际优质食品展在亚洲的姐妹展。英国SFFF是欧洲特色食品行业人士不容错过的展会，具影响力。新加坡SFFA将借鉴其成功经验，成为东南亚美食行业发展的风向标。

新加坡食品展-SFFA是引领东南亚地区美食及特色食品行业发展的国际性展览会，为精美食品生产商与经销商、零售商、饭店业者、厨师等食品服务业、零售业和酒店行业的相关专业人士会面互动、寻求合作与发展机会提供了一个专业性的平台。展会现场将举办美食直播（现场举办烹饪表演）、亚洲食品创新奖评选、投资者推介系列、开展小组讨论、清真大师班、新加坡食品行业起步区计划、观光新加坡商务活动等多样活动！

新加坡被称为美食天堂，餐饮业发展繁荣，尤其是特色精美食品行业及饭店、酒馆酒吧行业发展具潜力。新加坡的食品基本靠进口，同时也是世界食品转口大国，加上新加坡的人均消费水平高，在这样一个具有绝对优势的国家开展国际优质食品展无疑是为相关行业创造空间、提供机会的高效平台。

食品和饮料类：饮料，奶酪与奶制品，巧克力，咖啡与茶，鱼类和海鲜，天然食品，新鲜果蔬，冷冻食品，清真认证食品，保健及功能性食品，果酱和蜜饯，物流和其他服务，肉类和熟食，橄榄油、醋和调味汁，酱汁和调味品，休闲食品，无酒精饮料/软饮料/水，酒吧食品和休闲小食，啤酒（淡啤酒/手工啤酒/黑啤酒等），烈酒，葡萄酒/香槟/起泡酒

非食品饮料类：食品服务设备与供应（烹饪、清洁与消毒、储存与处理、食品准备、食品冷冻、鸡尾酒设备等），玻璃制品与餐具，菜单设计与供应，技术解决方案和系统，设计和家具，包装，培训与咨询

展会回顾

· 来自22个国家和地区的300家参展商，国际参展商占总参展商的59%，参展的国家和地区有：新加坡、波兰、中国、泰国、西班牙、日本、韩国、英国、加拿大、马来西亚、泰国、印尼、越南、澳大利亚、荷兰、希腊、秘鲁等，展商满意度调查为89%。

· 吸引了5000名专业买家前来观展。其中：75%的观众有直接的采购权；78%的观众属于高级管理层，主管或经理级别；88%的观众表示会推荐该展给行业相关人士。观众满意度调查为97%。

· 获得40家重要协会和媒体的强力支持