香港餐饮展是亚洲顶尖食品及款待业展览会，展览为期三日，为区内高水准餐饮专家、餐厅东主及业内买家献上各品牌食品、饮料、器材、供应品等丰富展品及展览元素。展览促进业界交流，启发创新商业意念，势将成为业界盛事。

亚洲高端食品展（GA）将与香港餐饮展同场举行，以全新形式回归会展，满足餐饮业的极高标准。展览将展出高档食品饮料、优质海鲜肉类、精致烘焙食品及糕点，以及顶级葡萄酒，买家可独家尽览环球热门产品，拓展精致食品市场。香港餐饮展+亚洲高端食品展将為业界重建沟通桥梁，提供安全的贸易环境，让买卖双方能安心交流。

餐饮展﹙RBHK﹚

葡萄酒、烈酒及啤酒：葡萄酒 (红酒, 白酒, 玫瑰酒)、香檳及气泡酒、加烈葡萄酒、烈酒、中国酒、日本酒/清酒、啤酒及手工啤酒、预调饮品、酒类/酒吧设备及配件

餐饮服务及设备：酒吧/饮料设备及配件、食品加工/保温设备、冰箱/冷藏设备、包装设备/供应品、清洁设备/服务、废物管理、顾问服务

餐饮设计及供应品：餐具及配件、酒店家具/装置、床具及床上用品、客房设施、水疗/度假村设施及供应品、制服、顾问服务

餐饮科技：餐饮/酒店/零售客服系统、销售时点情报系统、网站及流动应用程式、移动支付解决方案/移动优惠券、电子数位看板、客房自动系统、防火及保安系统、顾问服务

高端食品展（GA）

食品和饮料：奶类食品及製品/芝士、穀类、水果/蔬菜及菌类、罐装/加工食品、冷藏食品、乾製及醃製食品、有机食品/保健產品、即食食品/汤、零食、调味品/油/酱料、饮料–无酒精类、松露

肉类及海鲜：冰鲜及急冻肉类/海產、罐头及加工肉类/海產、乾製及腌製肉类/海產、冷盘、有机肉类/海產、肉类/海產加工机、鱼子酱、鹅肝、鲍鱼

烘培及糕点：烘培及糕点成品、原材料、蛋糕装饰、雪糕及巧克力、烘焙设备及用品

咖啡及茶：咖啡豆/咖啡粉、即溶咖啡、特浓/自动咖啡机、咖啡师设备及磨豆机、烘豆设备、茶叶及茶包

上届规模

展出面积：10,000平米

展商数量：300家

观众数量：8,181人次